PENGARUH KONSENTRASI NANO-PARTIKEL PERAK HASIL BIOSINTESIS DEKOKTA KULIT MANGGIS TERHADAP MUTU FISIK SEDIAAN SERUM

Zaenal Fanani, Yayuk Mundriyastutik, Rika Murharyanti, Bonita Anzila Desi

Sari


Kulit manggis (Garcinia mangostana L.) mengandung α-mangostin yang dapat membiosintesis AgNP, dikarakterisasi dengan UV-Vis untuk mengetahui optical properties dan PSA untuk mengetahui distribusi ukuran partikel. Nanoperak diformulasikan dalam bentuk serum AgNP dalam 4 formula dengan variasi konsentrasi AgNP. Sediaan disimpan selama 14 hari untuk mengetahui pengaruh dari waktu penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis AgNP dari larutan AgNO3 dengan menggunakan bioreduktor dekokta kulit manggis serta mengetahui pengaruh konsentrasi AgNP terhadap mutu fisik serum meliputi organoleptis, pH, viskositas, dan homogenitas. Penelitian ini menggunakan desain true experimental yang menghasilkan data kualitatif dan kuantitatif. Analisis kuantitatif dengan metode Shapiro-Wilk Test, uji ANOVA dua arah (α = 0,05), dan analisis Post Hoc dengan uji Tukey. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara perbedaan variasi konsentrasi zat aktif AgNP, terhadap mutu fisik serum. Selain itu, pengaruh dari waktu penyimpanan selama 14 hari tidak mempengaruhi stabilitas sarum. Dekokta kulit kulit mampu membiosintesis AgNP dengan karakteristik ï¬ 439-441 nm dan distribusi ukuran 110,1 ± 4,33 nm. Variasi konsentrasi AgNP dalam serum mampu mempengaruhi mutu fisik sediaan baik organoleptis, pH, dan viskositas, serta tidak mempengaruhi homogenitas. Keempat formula dengan zat aktif AgNP hasil biosintesis memenuhi kriteria serum yang baik dengan waku penyimpanan 14 hari.

Kata Kunci


kulit, manggis, dekokta, serum, AgNP

Teks Lengkap:

PDF (English)

Referensi


Budiman, A., Aulifa, D.L., Kusuma, A.S.W., Kurniawan, I.S., Sulastri, A. 2017. Peel-off Gel Formulation from Black Mulberries (Morus nigra) Extract as Anti-acne Mask. National Journal of Physiology, Pharmacy and Pharmacology, 7: 987–994.

Bunghez, I.R., Patrascu, M.E.B., Badea, N., Doncea, S.M., Popescu, A. & Ion, R.M. 2012. Antioxidant silver nanoparticles green synthesized using ornamental plants. Journal of Optoelectronics and Advanced Materials, 11(14): 1016-1022.

Djajadisastra, J., Dzuhro, Z.S. and Sutriyo, S. 2016. Pengaruh Natrium Hialuronat terhadap Penetrasi Kofein Sebagai Antiselulit dalam Sediaan Hidrogel, Hidroalkoholik Gel, dan Emulsi Gel. Pharmaceutical Sciences and Research (PSR), 1(1): 46-63.

Elcistia, R. and Zulkarnain, A.K. 2018. Optimasi Formula Sediaan Krim O/W Kombinasi Oksibenzon dan Titanium Dioksida Serta Uji Aktivitas Tabir Suryanya Secara In Vivo. Doctoral dissertation, Universitas Gadjah Mada, 2-5.

Gopinath, V., Mubarak Ali, D., Priyadarshini, S.,Priyadharsshini, N. M., Thajuddin, N., Velusamy, P. 2012. Biosynthesis of perak nanoparticles from Tribulus terrestris and its antimicrobial activity: a novel biological approach. Colloids and Surfaces Biointerfaces, 96: 69-74.

Gutowski, I. 2010. The Effects of pH and Concentration on The Rheology of Carbopol Gels. Simon Fraser University, Kanada.

Kurniawati dan Azizah Y. 2018. Karakteristik Sediaan Serum Wajah Dengan Variasi Konsentrasi Sari Rimpang Temu Giring (Curcuma heyneana) Terfermentasi Lactobacillus bulgaricus. (Karya Tulis Ilmiah, Akademi Farmasi Putra Indonesia Malang).

Martien R, Adhyatmika A, Irianto I.D, Farida V, Sari D.P. 2012. Perkembangan teknologi nanopartikel sebagai sistem penghantaran obat. Majalah Farmaseutik, 8(1): 133-44.

N Anindya, Atsarina L. 2018. Particle size analyser: beberapa penggunaan instrumen hamburan cahaya. In: Seminar Nasional Instrumentasi, Kontrol dan Otomasi, 59–62.

Nurahmanto, D., Mahrifah, I. R., Azis, R. F. N. I., and Rosyidi, V. A. 2017. Formulasi Sediaan Gel Dispersi Padat Ibuprofen: Studi Gelling Agent dan Senyawa Peningkat Penetrasi. Jurnal Ilmiah Manuntung, 3(1): 96-105.

Prasetiowati A.L, Prasetya A.T, Wardani S. 2018. Sintesis Nanopartikel Perak dengan Bioreduktor Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Uji Aktivitasnya sebagai Antibakteri. Indonesian Journal of Chemical Science, 7(2): 160-6.

Pulit-Prociak, J., Grabowska, A., Chwastowski, J., Majka, T.M. and Banach, M. 2019. Safety of the application of nanosilver and nanogold in topical cosmetic preparations, Colloids and Surfaces B. Biointerfaces, 2019: 183.

Sakamoto, Kazutami., Robert Y. Lochhead., Howard I. Maibach., Yuji Yamashita. 2017. Cosmetic Science and Technology: Theoretical Principles and Applications. Elsevier, Amsterdam.

Sari, D.N.R., Anitasari, S.D., and Khoiriyah, K. 2019. Formulation of Herbal Cream of Agung Semeru Banana Peel Extract to Candida albicans and Staphylococcus aureus. Jurnal Biota, 5(1): 27.

Shafira, U., Gadri, A., dan Lestari, F. 2015. Formulasi Sediaan Spray Gel Serbuk Getah Tanaman Jarak Cina (Jatropha multifida Linn.) dengan Variasi Jenis Polimer Pembentuk Film dan Jenis Plasticizer. In Prosiding Penelitian SPeSIA, Unisba, Jakarta.

Shnoudeh, A.J., Hamad, I., Abdo, R.W., Qadumii, L., Jaber, A.Y., Surchi, H., Alkelany, S.Z. 2019. Synthesis, Characterization and Applications of Metal Nanoparticle, in: Tekade, R.K. (Ed.), Biomaterial and Bionanotechnology. Academic Press, Cambridge: 527–612.

Suyanti S. 2007. Teknologi penanganan buah manggis untuk mempertahankan mutu selama penyimpanan. Bul Teknol Pascapanen Pertanian, 3: 66-7.

Xia, Zhi-Kuan, Qiu-Hua Ma, Shu-Yi Li, De-Quan Zhang, Lin Cong, Yan-Li Tian, dan Rong-Ya Yang. 2016. Journal of Microbiology, Immunology and Infection, 49: 82-88.

Yanti W.R, Astuti A. 2018. Sintesis Nanokristal Perak Menggunakan Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Fisika Unand, 7(3): 86-91.




DOI: http://dx.doi.org/10.47653/farm.v9i1.562

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Creative Commons License
Jurnal Farmagazine is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Alamat Redaksi: Jln. KH Syekh Nawawi (Raya Pemda) KM. No. 4, Mata Gara, Kec. Tigaraksa, Tangerang, Banten 15720

Email: lppm@stfm.ac.id

Indexed By

  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel 

 

Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  DRJI Indexed Journal  Hasil gambar untuk gambar template artikel   Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel