EKSTRAK METANOLIK BIJI MAHONI (Swietenia mahagoni (L) Jacq) : POTENSI ANTI BAKTERI TERHADAP Shigella flexneri

Sabtanti Harimurti, Muhammad Fuad, Hari Widada, Puguh Novi Arsito

Sari


Penyakit infeksi bakteri merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi. Tingginya angka kejadian disentri basiler di Indonesia merupakan akibat dari infeksi bakteri genus Shigella. Salah satu tumbuhan yang sering digunakan sebagai bahan obat tradisional di Indonesia yaitu biji mahoni (Swietenia mahagoni (L) Jacq). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak metanolik biji mahoni terhadap Shigella flexneri. Ekstraksi pada penelitian ini menggunakan metode maserasi. Ekstrak yang didapat dibuat empat variasi konsentrasi (20%, 40%, 60% dan 80%) yang digunakan sebagai sampel untuk pengujian aktivitas antibakteri. Pengujian aktivitas antibakteri pada penelitian ini menggunakan metode difusi agar. Analisis kandungan senyawa alkaloid dan flavonoid yang diduga memiliki aktivitas antibakteri secara kualitatif menggunakan metode kromatografi lapis tipis (KLT). Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukan bahwa ekstrak metanolik memiliki aktivitas antibakteri yang baik terhadap Shigella flexneri yang ditunjukkan dengan terdapatnya zona hambat berupa area bening pada biakan agar. Zona hambat pada konsentrasi ekstrak terendah 20% adalah 8,1 mm sampai konsenstrasi tertinggi 80% adalah 20,2 mm. Hasil uji analisis KLT menunjukan bahwa ekstrak metanolik biji mahoni memiliki kandungan senyawa alkaloid dengan ditunjukannya bercak berwarna coklat jingga pada sinar tampak setelah penambahan pereaksi Dragendorff dengan nilai Rf 0,77 dan flavonoid dengan bercak berwarna kuning pada sinar tampak setelah penambahan pereaksi Sitoborat dengan nilai Rf 0,48.

Kata Kunci


Aktivitas antibakteri, KLT, Shigella flexneri, Swietenia mahagoni (L) Jacq

Teks Lengkap:

PDF (English)

Referensi


Alesta Tanauma, H., Citraningtyas, G., & Lolo, W. A. 2016. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Kopi Robusta (Coffea canephora) Terhadap Bakteri Escherichia coli. Pharmacon, 5(4).

Anggraeni, E. V., & Anam, K. 2016. Identifikasi Kandungan Kimia dan Uji Aktivitas Antimikroba Kulit Durian (Durio zibethinus Murr.). Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, 19(3):87–93.

Fadhil, M., Desnita, E., Elianora, D., mahoni, B., & wistar, T. 2017. Uji Efektifitas Ekstrak Biji Mahoni (Swietenia Mahagoni (L.) Jacq) Sebagai Antipiretik Pada Tikus Wistar (Rattus norvegicus). B-Dent: Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Baiturrahmah, 4(2):141–149.

Fahruddin, A. M., Tatengkeng, F., Thamrin, R., & Riewpassa, I. E. 2016. Efektivitas antibakteri ekstrak buah patikala (Etlingeraelatior (Jack) R.M. S.m) terhadap bakteri Enterococcus faecalis. Makassar Dental Journal, 5(3).

Feliana, K., Mursiti, S., Harjono, D., Kimia, J., Matematika, F., Ilmu, D., & Alam, P. 2018. Isolasi dan Elusidasi Senyawa Flavonoid dari Biji Alpukat (Persea americana Mill.). Indonesian Journal of Chemical Science, 7(2): 153–159.

Fransisca, D., Kahanjak, D. N., & Frethernety, A. 2020. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun sungkai (Peronema canescens Jack) terhadap pertumbuhan Escherichia coli dengan metode difusi cakram Kirby-Bauer. Jurnal Pengelolaan Lingkungan Berkelanjutan (Journal of Environmental Sustainability Management), 1:460–470.

Greenwood. 1995. Antibiotics, Susceptibility (Sensitivity) Test Antimicrobial and Chemoterapy. Mc. Graw Hill Company.

Harborne, J. 2003. Metode Fitokimia: Penentuan Cara Modern Menganalisa Tumbuhan (Edisi II). Institut Teknologi Bandung.

Kotloff, K. L., Riddle, M. S., Platts-Mills, J. A., Pavlinac, P., & Zaidi, A. K. M. 2018. Shigellosis. Lancet (London, England), 391(10122): 801–812.

Kutorini, EM; Fitriana, S; and Astuti, M. 2013. Struktur Anatomi dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.). Prosiding SEMIRATA FMIPA. https://jurnal.fmipa.unila.ac.id/semirata/article/view/685.

Lestari, K., Kesehatan Kemenkes Riau Jl Melur, P., & Husada Gemilang Jl Pendidikan, St. 2021. Uji Efektivitas Mikroba Endofit Daun Blimbing Wuluh (Averrhoa blimbii) dalam menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans. Bioma : Jurnal Biologi Makassar, 6(2).

Markham, K. 1982. Cara Mengidentifikasi Flavonoid (K. Padmawinata (ed.)). Penerbit ITB.

McMurry, J and Fay, R. 2004. Chemistry (Fourth edi). Prentice-Hall, Inc.

Mulayana Dadan dan Ceng Asmaramah. 2010. 7 Jenis Kayu Penghasil Rupiah. Agromedia Pustaka.

Narulita, W., Sri Anggoro, B., Novitasari, A., & Islam Negeri Raden Intan Lampung, U. 2019. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Binahong Terhadap Propionibacterium Acnes. Biosfer: Jurnal Tadris Biologi, 10(1): 67–78.

Ngantung, Y. E., Simbala, H. E. I., & Rotinsulu, H. 2019. Uji Aktivitas Ekstrak Dan Fraksi Tunikata Lissoclinum Patella Terhadap Pertumbuhan Mikroba Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Pharmacon, 8(4):825–835.

Novita Sari, S., & Sri Mursiti, dan. 2016. Isolasi Flavonoid Dari Biji Mahoni (Swietenia macrophylla, King) Dan Uji Aktivitasnya Sebagai Antibakteri. Indonesian Journal of Chemical Science, 5(3):178–183.

Perwita Sari, D. 2017. The Risk Factor that Affect Children Diarrhea in The Island of Java 2013 (Riskesdas 2013 Data Analysis). Journal of Educational, Health and Community Psychology, 6(1).

Rahman, I. G. & A. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Pustaka Pelajar.

Rhimou, B., Hassane, R., José, M., & Nathalie, B. 2013. The antibacterial potential of the seaweeds (Rhodophyceae) of the Strait of Gibraltar and the Mediterranean Coast of Morocco. African Journal of Biotechnology, 9(38): 6365–6372.

Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi (Koensoemardiyah (ed.)). IKIP Semarang Press.

Sarker, D.S., Latif Sahid, Gray, L. A. 2006. Natural Product Isolation (2nd edition). Human Press Inc.

Uswatun, A., K., & Nastiti, J. 2021. Identifikasi Senyawa Aktif Ekstrak Daun Tembakau (Nicotiana tabacum L.) Sebagai Antibakteri Terhadap S. aureus (ATCC 25923). Al-Hayat: Journal of Biology and Applied Biology, 4(1): 19–32.

Voight, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi (edisi V). Universitas Gadjah Mada.

Wahidah, N., Masruhim, M. A., & Ardana, M. 2015. Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Turi (Sesbania grandiflora L.) Terhadap Mikroba Candida albicans dan Staphylococcus aureus. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 2: 150–156.

Winata, I. P., & Putri, A. D. 2019. Biji Mahoni sebagai Antioksidan. Jurnal Penelitian Perawat Profesional, 1(1):89–94.

Yuliana, A., Rofi, U. M., Fathurohman, M., Rahmawati, L., S1, P., Sekolah, F., Kesehatan, T. I., Tunas, B., & Tasikmalaya, H. 2021. Uji Aktivitas Larutan Infusa Teh (Camelia Sinensis (L.,) Kuntze) Dengan Penambahan Bawang Putih (Allium Sativum L) Terhadap Bakteri Shigella dysenteriae. Journal of Pharmacopolium, 3(3):131–135.

Zam, A. N. Z., Rahman, L., Sartini, S., Lallo, S., & Marzuki, A. 2019. Preparasi etosom ekstrak etanol biji kopi (coffea arabica l.) Menggunakan variasi konsentrasi soya lesitin dan etanol. Majalah Farmasi Dan Farmakologi, 23(1):1–4.

Zirconia, A., Kurniasih, N., & Vina Amalia, D. 2015. Identifikasi Senyawa Flavonoid dari Daun Kembang Bulan (Tithonia Diversifolia) dengan Metode Pereaksi Geser. Al-Kimiya: Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan, 2(1):9–17.




DOI: http://dx.doi.org/10.47653/farm.v9i2.619

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Creative Commons License
Jurnal Farmagazine is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Alamat Redaksi: Jln. KH Syekh Nawawi (Raya Pemda) KM. No. 4, Mata Gara, Kec. Tigaraksa, Tangerang, Banten 15720

Email: lppm@stfm.ac.id

Indexed By

  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel 

 

Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  DRJI Indexed Journal  Hasil gambar untuk gambar template artikel   Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel  Hasil gambar untuk gambar template artikel