FORMULASI SEDIAAN GEL HAND SANITIZER MINYAK ATSIRI DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum L.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIDIS

Sari

Khasiat antimikroba dan antijamur minyak atsiri daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.) disebabkan oleh kandungan eugenol sebesar 61,55%. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Iffani Fardan (2018), khasiat antibakteri eugenol telah terkonfirmasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas fisik gel pembersih tangan daun cengkeh, khasiat antibakteri terhadap staphylococcus epidermidis, dan konsentrasi minyak atsiri yang ideal. Metode eksperimen yang digunakan dalam penelitian ini adalah pembuatan sediaan gel dengan tiga konsentrasi (1%, 10%, dan 20%). Semua sediaan gel diuji secara fisik untuk mengetahui organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, dispersi, daya lekat, dan sifat antibakteri. Sediaan gel antibakteri dari semua formulasi yang diuji lulus uji fisik dengan nilai yang sangat baik, menunjukkan karakteristik yang diinginkan: warna krem, tekstur semipadat, bau cengkeh, homogenitas, kisaran pH 5,62 hingga 5,68, viskositas 2044 hingga 3680 cPs, dispersi 6,12 hingga 6,82 cm, dan adhesi 06,09 hingga 06,85 detik. Studi antibakteri telah menunjukkan bahwa, dibandingkan dengan F1, F2, dan K-, F3 memiliki aksi antibakteri yang paling efektif, dan zona penghambatannya yang berukuran 13,3 mm (kuat) memiliki kekuatan terbesar. Dengan nilai p kurang dari 0,05, uji SPSS menunjukkan perbedaan yang signifikan secara statistik antara formulasi tersebut.

Kata Kunci: Antibakteri, Gel, Minyak Atsiri Daun Cengkeh, Staphylococcus epidermidis