FERRIC REDUCING ABILITY EKSTRAK DAUN JOMBANG (Taraxacum officinale F.H Wigg) PADA LOKASI BERBEDA DI INDONESIA
Sari
Jombang (Taraxacum officinale F.H Wigg) merupakan tanaman obat yang kaya akan berbagai nutrisi dan zat aktif biologis, dan senyawa polifenolnya dianggap bertanggung jawab atas aktivitas biologis pada efek antioksidan, anti-inflamasi dan antitumor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan pada jombang yang diambil dari lokasi Tawangmangu dan Batu. Uji antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power). Hasil penetapan total kadar fenolik masing-masing sebesar 29,62±0,53 mgGAE/g pada ekstrak etanol 50% Tawangmangu dan 21,57±0,69 mgGAE/g pada ekstrak etanol 50% Batu. Aktivitas antioksidan yang tertinggi diperoleh pada ekstrak daun jombang yang diperoleh dari Tawangmangu dengan nilai IC50 34,81± 0.07 ppm. Persentase inhibisi pada kedua ekstrak tidak menunjukkan perbedaan signifikan baik (p>0,05).
Kata Kunci
Teks Lengkap:
PDF (English)Referensi
Artanti, N., Dewi, R.T., & Maryani, F. 2014. Pengaruh Lokasi dan Pelarut Pengekstraksi terhadap Kandungan Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Pegagan (Centella asiatica L. Urb). Jurnal Kimia Terapan Indonesia, 16(2): 88-82.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Karanganyar. 2023. Jenis Tanah Menurut Kecamatan di Kabupaten Karanganyar. Terdapat di: https://karanganyarkab.bps.go.id/statictable/2019/11/20/121/jenis-tanah-menurut-kecamatan-di-kab-karanganyar-2018.html. [Diakses pada 16 Juni 2023].
Dedić, S., Džaferović, A., & Jukić, H.. 2022. Chemical Composition and Antioxidant Activity of Water-Ethanol Extracts of Dandelion (Taraxacum officinale). Hrana u zdravlju i bolesti: znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku, 11(1): 8-14.
Di Napoli, A., & Zucchetti, P. 2021 A Comprehensive Review of The Benefits of Taraxacum officinale on Human Health. Bulletin of the National Research Centre, 45(1): 1-7.
Iqbal, E., Salim, K.A. & Lim, L.B.L. 2015. Phytochemical Screening, Total Phenolics and Antioxidant Activities of Bark and Leaf Extracts of Goniothalamus velutinus (Airy Shaw) from Brunei Darussalam. Journal of King Saud University-Science, 27: 224-232.
Istiawan, N.D. & Kastono, D. 2019. Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh terhadap Hasil dan Kualitas Minyak Cengkih (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry.) di Kecamatan Samigaluh, Kulon Progo. Vegetalika, 8(1): 27-41.
Ivanov, I.G. 2014. Polyphenols Content and Antioxidant Activities of Taraxacum. International Journal Of Pharmacognosy And Phytochemical Research, 6(4): 889-893.
Jassim, A.K.M.N., Farhan, S.A., & Noori, O.M. 2012. Identification of Dandelion Taraxacum officinale Leaves Components and Study Its Extracts Effect on Different Microorganisms. Journal of Al-Nahrain University, 15(3): 7-14.
Jayanthi, P., Lalitha, P., & Shubashini, K. S. 2011. Phytochemical Investigation of The Extracts of Eichhornia crassipes and Its Solvent Fractionates. Journal of Pharmacy Research, 4(5): 1405-1406.
Kania-Dobrowolska, M., & Baraniak, J. 2022. Dandelion (Taraxacum officinale L.) as A Source of Biologically Active Compounds Supporting the Therapy of Co-existing Diseases in Metabolic Syndrome. Foods, 11(18): 2858.
Kementerian Kesehatan RI., 2017, Farmakope Herbal Indonesia, Edisi II. Kementerian Kesehatan RI. https://doi.org/10.1201/b12934-13
Kunwar, A., & Priyadarsini, K. 2011. Free Radicals, Oxidative Stress and Importance of Antioxidants in Human Health. Journal of Medical and Allied Sciences, 1(2): 53–60.
Lallo, S., Lewerissa, A.C., Rafi'i, A., Usmar, U., Ismail, I., & Tayeb, R. 2019. Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sitotoksik Ekstrak Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga L.). Majalah Farmasi Dan Farmakologi, 23(3): 118-123.
Mandal, Subhash C., Vivekananda Mandal and Anup Kumar Das. 2015. Essentials of Botanical Extraction, Academic Press, Elsevier, p. 173-185.
Muti, A.F., Harfiani, E., Giri, P.A., Wulandari, A.A. 2023. Specific and Non-Specific Parameters of Ethanolic Extract of Jombang Leaves (Taraxacum Officinale F.H. Wigg.), Acta Chemica Malaysia (ACMY), 7(2): 41-44.
Neldawati. 2013. Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavonoid untuk Berbagai Jenis Daun Tanaman Obat. Pillar of Physics: Jurnal Berkala Ilmiah Fisika, 16(2): 76-83.
Parbuntari, H., Prestica, Y., Gunawan, R., Nurman, M.N. and Adella, F. 2018. Preliminary Phytochemical Screening (Qualitative Analysis) of Cacao Leaves (Theobroma cacao L.). EKSAKTA: Berkala Ilmiah Bidang MIPA, 19(2): 40-45.
Riwanti, P., Izazih, F., & Amaliyah. 2020. Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Etanol pada Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 50,70 dan 96% Sargassum polycystum dari Madura. Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika (J-PhAM), 2(2): 82-95.
Safrina, D., Farida, S., Brotojoyo, E., & Kamila, I. 2019. Pengaruh Ketinggian Tempat Tumbuh dan Metode Pengeringan Terhadap Organoleptik dan Kadar Asiatikosid Pegagan (Centella asiatica (L) Urb). Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering), 8(3): 208-213.
Sukweenadhi, J., Yunita, O., Setiawan, F., Kartini, Siagian, M. T., Danduru, A. P., & Avanti, C. 2020. Antioxidant activity screening of seven Indonesian herbal extract. Biodiversitas, 21(5): 2062–2067.
Tadjudin, H.D.S., Shofiah, M., Aini, S., & Darmawan, A. 2020. Penggunaan Dandelion (Taraxacum officinale) dalam Pakan Terhadap Performa Kalkun (Meleagris gallopavo). Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 18(1): 19-23.
Widayanti, E., & Supriyati, N. 2019. Identifikasi Tanaman Jombang (Taraxacum Officinale) Yang Tumbuh Di Batu Malang. Jurnal Ilmiah Sains, 19(1): 41-45.
Theafelicia, Z., & Wulan, S. N. 2023. Perbandingan Berbagai Metode Pengujian Aktivitas Antioksidan (DPPH, ABTS dan FRAP) Pada Teh Hitam (Camellia sinensis). Jurnal Teknologi Pertanian, 24(1): 35-44.
Udin M. 2019. Environmental Factors on Secondary Metabolism of Medicinal Plants. Acta Scientific Pharmaceutical Science, 3(8): 34-46.
DOI: http://dx.doi.org/10.47653/farm.v11i1.725
Refbacks
- Saat ini tidak ada refbacks.
Jurnal Farmagazine is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)
Alamat Redaksi: Jln. KH Syekh Nawawi (Raya Pemda) KM. No. 4, Mata Gara, Kec. Tigaraksa, Tangerang, Banten 15720
Email: lppm@stfm.ac.id
Indexed By